Si comme moi vous ne savez plus quoi faire de vos framboises, voici une petite recette toute simple et rapide.

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Il vous faut: 250g de framboises - 40g de farine - 20g de Maizena - 30g de sucre - 1/4 de litre de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - du beurre pour les moules.

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Préchauffez le four à 180°. Pendant ce temps, mélangez la farine, la Maizena, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Faites un trou et ajoutez l'oeuf.

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Mélangez peu à peu. Quand le mélange est homogène, versez le lait petit à petit.

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Beurrez et farinez les ramequins. Répartissez les framboises puis versez le mélange.

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Faites cuire une trentaine de minutes à 180°. Laissez refroidir et dégustez. C'est trop bon!

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